Aromen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit duftenden Gewürzen und frischen Kräutern.
Das ist der Orient. 
 
Zur Begrüßung servieren wir Ihnen 
Raki-Anis Schnaps und Türkischen Tee aus dem Semaver.
Fladenbrot mit einer Feta-Salca Creme.
Oliven, Humus und getr. Tomaten. 
 
Gemeinsam mit Ihnen zaubern wir ein farbenprächtiges Menü...
 
1. Vorspeise
Joghurt Suppe mit Sumac 
dazu Zigarren Börek 
 
2. Vorspeise 
Mini Lahmacun (fleischhaltig)
Fetateigtaschen
 
Hauptgang
Köfte Kebap aus dem Backofen mit einer Tomatensauce.
Bulgurpilav und  Auberginen Gemüse.
Für die Vegetarier machen wir
Bulgur Bratlinge.
 
Salate 
Granatapfel Salat 
Möhren Joghurt Dip 
 
Nachtisch 
Baklava an einer Halva Sauce und Früchten
Dieser ca. 4 stündige Kochkurs wird begleitet von Mehtap Güldogan.
Preis p.P 55€
Teilnehmerzahl 16 Personen. 
Im Preis enthalten:
Lebensmittel überwiegend in Bio-Qualität. 
Apfel und Orangensaft, Wein, Rakı, Tee aus dem Semaver, Leihschürze, Rezepte und 1kleines Gewürz Glas für jeden Teilnehmer.
Tickets bitte direkt im Kontaktformular anfragen.

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